Доброго времени суток!
Сам по опыту пользовался этими вариантами, советую их Вам:
1. Уберите лимит ФПС в настройках графики.
2. Посмотрите настройки графики, выключите ненужные функции (которые, на ваш взгляд, вам не нужны).
3. В настройках перейдите во внешний вид и поставьте низкое качество (сам проверял, с высоким качеством из-за персонализации начинает сильно провисать ФПС).
4. В основном Майнкрафт берёт нагрузку на процессор, попробуйте закрыть сторонние, ненужные программы.
5. Поставьте прогрузку чанков на значение "16", возможно вы прогружаете большое количество игроков.
6. Выключите эффекты и анимации (не нужные).
Был рад помочь, дружище!
